Стандарт породы
Собаки породы ивисская борзая отличаются яркой, необычной внешностью. У них элегантное, слегка вытянутое, но прекрасно сбалансированное тело. Голова у них узкая, по форме напоминает усеченный конус. По сравнению с корпусом она выглядит весьма компактной. Макушку украшают стоячие уши — подвижные, тонкие, в виде удлиненного ромба.
Глаза поденко ибиценко — слегка раскосые, маленькие, светло-янтарного оттенка. Мочка носа телесного цвета с раскрытыми ноздрями, спинка носа выпуклая. Тонкие губы плотно примыкают друг к другу, тоже окрашены в телесные оттенки. Зубы белые, крепкие, прикус ножницеобразный.
Хвост у борзой посажен низко, покрыт грубой колючей шерстью. У основания он широкий, но к кончику заметно сужается. В покое животное держит хвост в опущенном состоянии, а во время движения — поднимает вверх в виде серпа. Конечности питомца ровные и в меру мускулистые. Лапы «заячьи».
Шерстный покров бывает коротким и длинным. Для короткошерстных особей характерен гладкий, блестящий волос, хорошо прилегающий к телу. У длинношерстных волос грубый и плотный, морду украшает мягкая «бородка». Предпочтительный окрас для обеих разновидностей — белый с красным, полностью белый или красный.
К дисквалифицирующим порокам относят: мощный, массивный череп, слишком выраженный стоп, неправильный окрас мочки носа, век и губ, нарушение прикуса, излишнюю округлость бедер.