Сколько белка нужно кошке на самом деле

Многие владельцы кошек считают одним из главных показателей качества рациона своих питомцев содержание белка. Действительно, кошки — облигатные (строгие) хищники, и их организм настроен на усвоение пищи животного происхождения, богатой белком (протеином). Но действительно ли «чем больше протеина, тем лучше»? Каково оптимальное содержание белка в корме для кошек, как правильно рассчитать его количество и какие нюансы скрывают цифры на упаковках?

Почему белок критически важен для кошки

В отличие от условных хищников (например, собак), кошачий организм не способен самостоятельно синтезировать ряд жизненно важных веществ (в основном незаменимых аминокислот) и эффективно усваивать растительную пищу без глубокой предварительной обработки.

Метаболизм кошек настроен на постоянное и интенсивное использование протеина. Белок в их организме выполняет не только основную функцию (как «строительный материал» для мышц, шерсти и когтей), но и является основным источником энергии. Протеин расщепляется в печени на аминокислоты, а затем, с помощью специальных ферментов из него синтезируется глюкоза: этот процесс называется глюконеогенезом.

Даже если в рационе кошки преобладают углеводы, ферментные системы ее печени продолжают «сжигать» аминокислоты с прежней скоростью. Если она получает мало протеина с пищей, организм начинает разрушать собственные мышечные ткани, чтобы восполнить белковый дефицит.

Кроме того, для кошек критически важны незаменимые аминокислоты, которые они не могут вырабатывать самостоятельно:

• таурин — необходим для здоровья сетчатки глаз, работы сердца и репродуктивной системы;
• аргинин — участвует в цикле мочевины; его отсутствие в течение даже одного приема пищи может привести к тяжелому отравлению аммиаком;
• метионин и цистеин — серосодержащие аминокислоты, отвечающие за качество шерсти и здоровье кожи.

Полным аминокислотным профилем обладает только белок животного происхождения, поэтому он должен присутствовать в рационе обязательно.

От чего зависит потребность кошки в белке

Не существует универсального количества протеина, которое подошло бы любому питомцу. То, сколько кошке нужно белка в день, зависит от целого комплекса факторов:

• возраст: растущий организм котенка требует значительно больше протеина, чем организм взрослого питомца;
• физиологическое состояние: беременность, лактация или период восстановления после болезни резко увеличивают потребности организма в питательных веществах, в том числе и в протеине;
• уровень активности: активные особи, которые имеют доступ на улицу или много играют дома, расходуют больше энергии, чем любители полежать на диване. Для ее восполнения и поддержания мышечного тонуса также требуется больше белка;
• степень усвояемости продукта: это один из ключевых факторов качества корма. Белок из перьевой муки или пшеничного глютена может иметь высокий процент в гарантированном анализе, но его биологическая ценность и усвояемость будут ниже по сравнению с белком из свежего мяса индейки, курицы или рыбы.

Норма белка для кошек в разных ситуациях

Согласно рекомендациям FEDIAF (Европейская федерация индустрии производства кормов для домашних животных), минимальный уровень протеина для поддержания здоровья взрослой кошки составляет 25 г на 100 г сухого вещества. Однако это абсолютный минимум, предотвращающий клинический дефицит. Для оптимального здоровья питомца эта цифра должна быть выше:

При травмах, ожогах, инфекционных заболеваниях и в послеоперационный период кошачий организм запускает процессы восстановления. Чтобы избежать потери мышечной массы, кошке также необходим корм с повышенным количеством легкоусвояемого животного белка.

Но всегда ли высокобелковые корма полезны для кошек, и можно ли использовать их на повседневной основе? Этим вопросом наверняка задавались многие владельцы.

Ответ на него однозначен: нет, повышенное количество белка в рационе полезно далеко не всегда. Постоянный избыток протеина перегружает печень и почки, которые выводят побочные продукты белкового распада. Это особенно опасно для пожилых животных, стерилизованных кошек или питомцев с заболеваниями мочевыделительной системы. Кроме того слишком насыщенный белком рацион может спровоцировать расстройство пищеварения.

Также для здоровья кошек опасен и дефицит белка. Ранее считалось, что при хронической болезни почек (ХБП) питомцам необходимо резко ограничивать количество протеина в рационе. Однако сегодня ветеринарные специалисты пересмотрели этот подход, опираясь на последние научные данные.

Избыток белка в рационе действительно перегружает почки продуктами азотистого обмена, но его жесткий дефицит приводит к мышечному истощению и еще большему уремическому кризису. Для кошек с ХБП важно не столько умеренное поступление протеина, сколько его качество и степень усвояемости, а также жесткое ограничение фосфора.

Из этого следует вывод: для здоровья кошки опасен как избыток, так и дефицит белка в рационе. Именно поэтому питание должно быть сбалансировано — с учетом потребностей конкретного питомца.

Частые ошибки владельцев при оценке белка в корме

Главное заблуждение — оценивать питательную ценность корма исключительно по показателю содержания сырого белка на обороте пачки. На этикетке может быть написано «38% белка». Но если этот протеин получен только из растительных или мясных ингредиентов сомнительного качества, степень его усвояемости может оказаться низкой.

Качественный источник белка (цельное мясо или рыба, дегидратированное мясо) в составе корма должен стоять на первом месте.

Еще одна распространенная ошибка — сравнивать проценты на пачке сухого корма и пауча без пересчета на сухое вещество. Из-за этого некоторые владельцы считают влажный корм менее питательным, хотя на самом деле он равноценен сухому по содержанию необходимых нутриентов.

Как правильно сравнивать корма по белку

Чтобы объективно сравнить содержание белка в сухом и влажном корме, необходимо исключить из расчетов воду.

Вся информация на паучах («гарантированный анализ») указывается для влажного продукта. Следует понимать, что более 70% его состава приходится на воду, в отличие от сухого корма, в котором влаги менее 15%. Для пересчета на сухое вещество (СВ) используется простая формула:

Белок в СВ (%) = указанный белок (%)/100 – влажность (%) × 100%

Пример сравнения:

Сухой корм А: содержание белка на упаковке — 32%, влажность — 10%.

Пересчитываем на СВ:

Белок в СВ = 32/100 – 10 × 100 = 32/90 × 100 ≈ 35,5%

Влажный корм Б (пауч): содержание протеина на упаковке — 9%, влажность — 80%:

Белок в СВ = 9/100 – 80 × 100 = 9/20 × 100 = 45%

Несмотря на то, что на упаковке влажного корма В стоит скромная цифра «9%», в пересчете на сухое вещество он является гораздо более высокобелковым (45%), чем сухой корм А (35,5%).

Правильный баланс рациона кошки должен строиться не на погоне за максимальными цифрами, а на оценке источников протеина, его качества и усвояемости, а также соответствии физиологическим потребностям в данный период жизни. При подборе корма всегда следует рассчитывать показатели белка в сухом веществе, следить за кондицией тела кошки, а при наличии хронических заболеваний консультироваться с ветеринарным диетологом для назначения подходящего типа питания.